Φιδέ

Συστατικά: αλεύρι σκληρού ΣΙΤΟΥ, ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ, νερό. Αναλογία για σούπα: 1 μέρος φιδέ, 5 νερό. Το βράζουμε με αλάτι και ελαιόλαδα, προσθέτουμε λαχανικά της αρεσκείας μας και απολαμβάνουμε μια νόστιμη σούπα. Εναλλακτική συνταγή είναι με κοτόπουλο στο φούρνο ή με μοσχαράκι κοκκινιστό. Διατροφική επισ. ανα 100 gr. ενέργεια/energy: 1507/360 kcal/kJ, συνολικά λιπαρά/total fat: 1,5 g, εκ των οποίων κορεσμένα/of which saturates: 0.3 g, υδατάνθρακες/carbohydrate: 73.6 g, εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugar: 3.5 g, εδωδιμές ίνες/dietary fibres: 3 g, πρωτεΐνες/protein: 11.5 g, αλάτι/salt: 0.0 g

Να φυλάσσεται σε μέρος ξηρό και δροσερό, ανακυκλώστε την συσκευασία. Το εργαστήριο διαχειρήζεται αυγά, ξηρούς καρπούς.