Τυρί από 100% Ελληνικό
αιγοπρόβειο γάλα
Το φημισμένο ημίσκληρο τυρί
Ένα από τα πιο φημισμένα τυροκομικά προιόντα της Θεσσαλίας, το ημίσκληρο Κασέρι Ελασσόνας έχει χαρακτηριστική βουτυρώδη υφή και πλούσιο άρωμα. Παράγουμε το Κασέρι μας με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας Έξαρχος, από 100% αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται από την ορεινή περιοχή του Ολύμπου.
Ιδανικό για κάθε διαιτολόγιο, σερβίρεται ψητό ή ωμό ως υλικό σε παρασκευές μεσογειακής κουζίνας.
Συστατικά:
Μείγμα Παστεριωμένου Πρόβειου Γάλακτος (>80%) και Παστεριωμένου Αίγειου Γάλακτος (<20%), Θαλασσινό Αλάτι 2.5, Οξυγαλακτική Καλλιέργεια, Πυτιά.
Αλλεργιογόνα: ΓΑΛΑ
Χαρακτηριστικά:
Μέγιστη Υγρασία: 45%
Ελάχιστο Λίπος επί Ξηρού: 40%
Διατηρείται στο ψυγείο στους: +2°C to +4°C
Διατροφική δήλωση:
| Ανά | 100g | 30g | %RI* (30g) |
| Ενέργεια | 1427KJ /341kcal |
345KJ /102kcal |
5.2% |
| Λιπαρά | 27g | 8g | 7.8% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 19g | 5.7g | 28.5% |
| Υδατάνθρακες | 0.2g | 0g | 0% |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0.2g | 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη | 23g | 9.6g | 14.8% |
| Αλάτι | 2.5g | 0.7g | 11.6% |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.