Ρύζι Μπόνετ

Μπόνετ
Κατά την ειδική επεξεργασία του συγκεκριμένου καρπού στον ατμό, τα συστατικά από τον φλοιό μεταφέρονται στον κόκκο, με αποτέλεσμα το ρύζι να αποκτά το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του. Μακρύσπερμο ρύζι, που παραμένει σπυρωτό κατά το μαγείρεμα και είναι κατάλληλο για πιλάφι αλλά και για κάθε συνταγή.